Масло двух производителей с Тернопольщины проверили на подлинность
Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ" провел исследование, чтобы проверить качество сливочного масла, продающегося на рынках Украины.
С 29 проверенных марок сливочного масла только 9 оказались настоящим сливочным маслом, а 20 образцов - фальсификатом, пишет "Агро-Центр".
Масло покупали в разных регионах страны по разной цене. По стоимости и качества в сливочном масле прослеживается четкая тенденция: чем оно дешевле, тем больше вероятность купить фальсификат, отметили в Центре экспертиз.
В перечень настоящего сливочного масла по результатам экспертизы вошел продукт двух производителей с города Тернополь и области: "Молокия" и "Чертков".
Для тестирования было приобретено такие образцы сливочного масла, три среди которых - из Беларуси: "3 + 3 коровы", "Апрель", "Богодуховское", "Брест-Литовск" (Беларусь), "Воложинское" (Беларусь), "Волошкове поле "," Всесмак "," Галичина "," Гомель-продукт "(Беларусь)," Здорово "," Матвиенко ЧП "," Бабочка "," Молокия "," Николаевмолпром "," Нота вкуса "," Пан Коцкий ", "Подольское", "Полесская сыроварня", "Полтавский вкус", "Попельнянское", "Советуем", "Самборское", "Северянка", "Настоящее", "Староконстантиновский завод", "Токмак-молоко", "Традиционное", " Харьковское "," Чертков ".
По законодательству Украины добавлять любые жиры, кроме молочного, в сливочное масло нельзя. Если продукт выпускается с другими жирами, это уже спред или маргарин. К тому же правдивая информация о составе - одно из ключевых требований законодательства относительно маркировки пищевой продукции.
Перечень настоящего сливочного масла по результатам экспертизы: "Волошкове поле", "Галичина", "Здорово", "Молокия", "Полтавский вкус", "Попельнянское", "Советуем", "Чертков" ", (весовое)," Харьковское " .
В Центре экспертиз говорят, что практически 70% продукции продается под видом сливочного масла, является фальсификатом.